Pouding de tofu à la cardamone & framboises

250 ml (1 tasse) de bananes mûres, coupées en rondelles 

250 ml (1 tasse) de framboises 

300 g (1 paquet) de tofu soyeux 

30 ml (2 c. à soupe) de miel

2.5 ml (½ c. à thé) de cardamome moulue

30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia 

180 ml (¾ de tasse) de framboises chocolatées VERIFRUIT

Framboises
temps de préparation
8 minutes
temps de cuisson
temps de repos
temps de réfrigération
2 heures
nombre de portions
4

1. Dans un malaxeur, déposer les bananes, les framboises, le tofu, le miel et la cardamome. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

2. Ajouter les graines de chia. Mélanger à l’aide d’une cuillère.

3. Répartir dans quatre petits contenants puis réfrigérer pour un minimum de 2 heures. Quelques minutes avant de servir, garnir de framboises chocolatées Vérifruit.

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